COCINA FACIL.

emparedados caseros de lomo embuchado

Ingredientes:

- Pan del dia anterior( una barra)

- Lomo embuchado   www.embutidoscaseros.es

-Huevos dos o tres

-Leche( uno o dos vasos)

- Aceite de oliva 

- Sal

Preparación:

-Cortar rebanadas de pan de 1 centimetro de gruesas

-Preparar las lonchitas de lomo finas

-En un bol , batir los huevos y echar un poco de sal y en otro bol poned un poco de leche

-Formar los emparedados con dos rodajas de pan y entre el pan dos lonchas de lomo

-Poner bastante aceite en una sarten hasta que este bien caliente

-Mojar los emparedados por las dos partes bien en los huevos y despues la leche y a continuacion freirlos en el aceite hasta que esten dorados por ambos lados.

-Dejar que escurran sobre papel absorbente.

-Se pueden comer calientes y frios como mas os gusten 

-Desde embutidos caseros les deseamos buen provecho.